YOUNGBERRY

Il frutto è di media pezzatura, forma tondeggiante; di colore rosso-porpora violaceo intenso, dal gusto saporito, dolce, molto aromatico. 

Lo Youngberry è ricchissimo di proprietà benefiche:

• ANTOCIANI: sono antiossidanti naturali che proteggono contro invecchiamento cerebrale attraverso il mantenimento delle cellule cerebrali sane. Questo porta ad una maggiore protezione contro i disturbi cerebrali degenerativi come il morbo di Alzheimer.
• VITAMINA C: può essere uno dei nutrienti più utili che gli esseri umani necessitano di assumere. La vitamina C aumenta la protezione offerta dal sistema immunitario, e può anche prevenire le malattie cardiovascolari;
• VITAMINA K:  noto per diminuire il rischio di arterie ispessite e osteoporosi. È stato anche dimostrato che riduce il rischio di malattia di Alzheimer, di calcoli renali e di avere un effetto positivo sulla prevenzione del diabete. La vitamina K è una vitamina essenziale per il mantenimento della salute.
• FIBRA ALIMENTARE: nota per prevenire la formazione di calcoli biliari e calcoli renali. Aiuta anche nella digestione e può ridurre o addirittura eliminare molti problemi digestivi, come diarrea e costipazione.

Incrocio ideato da Byrnes M. Young nel 1905 in Luisiana (Morgan City).

Predilige zone soleggiate, si adatta bene in tutti i tipi di terreno.

Lo Youngberry ha una maturazione media.