Descrizione
Lo Youngberry è un ibrido complesso, composto da tre specie diverse del genere Rubus, Lampone Rosso, Mora, e Dewberry .
Il frutto è di media pezzatura, forma tondeggiante; di colore rosso-porpora violaceo intenso, dal gusto saporito, dolce, molto aromatico.
Lo Youngberry è ricchissimo di proprietà benefiche:
- ANTOCIANI: sono antiossidanti naturali che proteggono contro invecchiamento cerebrale attraverso il mantenimento delle cellule cerebrali sane. Questo porta ad una maggiore protezione contro i disturbi cerebrali degenerativi come il morbo di Alzheimer.
- VITAMINA C: può essere uno dei nutrienti più utili che gli esseri umani necessitano di assumere. La vitamina C aumenta la protezione offerta dal sistema immunitario, e può anche prevenire le malattie cardiovascolari;
- VITAMINA K: noto per diminuire il rischio di arterie ispessite e osteoporosi. È stato anche dimostrato che riduce il rischio di malattia di Alzheimer, di calcoli renali e di avere un effetto positivo sulla prevenzione del diabete. La vitamina K è una vitamina essenziale per il mantenimento della salute.
- FIBRA ALIMENTARE: nota per prevenire la formazione di calcoli biliari e calcoli renali. Aiuta anche nella digestione e può ridurre o addirittura eliminare molti problemi digestivi, come diarrea e costipazione.
Incrocio ideato da Byrnes M. Young nel 1905 in Luisiana (Morgan City).
Predilige zone soleggiate, si adatta bene in tutti i tipi di terreno.
Lo Youngberry ha una maturazione media.
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