Descrizione
La pitanga, conosciuta anche con il nome di ciliegia di cayenna, è un frutto tropicaledall’aspetto inusuale e dal gusto asprigno molto simile al nostro mirto. Si può definire quasi una parente di quest’ultimo, che negli ultimi anni è apparsa in modo spontaneo, anche alle pendici dell’Etna e che è perfetta per aiuole e siepi.
I frutti molti pittoreschi e colorati, che per la loro grandezza vengono associati alle ciliegie. Il loro sapore è decisamente più aspro, ma vengono consumati nel nostro paese come alimento spesso surgelato, alla base di gradevoli succhi di frutta rinfrescanti e rinvigorenti.
I frutti infine sono ricchi di vitamine, specialmente A e C, e minerali come calcio, ferro e fosforo.
Coltivabile marginalmente anche nelle zone a clima di tipo mediterraneo dove piante adulte possono sopportare temperature fino a -5 °C per brevissimo periodo, con danneggiamento della chioma, avendo cura di riparare le piante giovani che si danneggiano a temperature appena sotto 0 °C.
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