PEPERONE QUADRATO GIALLO INNESTATO

Il pomodoro Datterino ha frutti piccoli e di forma allungata, sono particolarmente apprezzati per la preparazione di sughi veloci, ma anche per insaporire le insalate. Ogni frutto pesa tra i 20 e i 40 grammi, ha una polpa consistente e non eccessivamente acquosa, protetta da una buccia spessa.

I pomodori gradiscono esposizione piuttosto assolata, anche se nelle ore più calde questo può causare sofferenza sia alla pianta che ai frutti; per alcune varietà con clima molto soleggiato è consigliabile un leggero ombreggiamento. Il terreno deve essere ben fertilizzato; moderata ma regolare irrigazione.

Utilizzare un palo tutore.

La raccolta è fatta prevalentemente a mano. Molte qualità di pomodoro, quando giungono a maturazione, modificano la base del picciolo, che diventa fragile; il distacco della bacca risulta quindi molto agevole.

In condizioni normali la pianta è a sviluppo “indeterminato”; ciò deriva dal fatto che naturalmente la pianta tende ad avere uno sviluppo pluriennale e quindi continua, in clima sufficientemente caldo, a produrre fiori e frutti in diverse fasi di sviluppo.