MIRTILLO AMERICANO Frutto Gigante ‘Bluecrop’ – Tardivo

I frutti sono di pezzatura grande 2,5 gr, forma rotondo-oblunga, colore blu cobalto pruinosi. Polpa molto soda, con buona serbevolezza fino a 2-3 settimane in frigorifero, gusto poco acidulo, mediamente gradevole. Grappoli grossi e ben conformati.

I mirtilli sono ricchi di sostanze benefiche, sono poco calorici e ricchi di vitamine e minerali.

Tra i più importanti abbiamo:

• acido citrico: protegge le cellule;
• vitamina C: rafforza difese immunitarie, migliora la circolazione;
• antocianine e mirtillina: rigenera i tessuti e rafforza le pareti dello stomaco, combatte la gastrite;
• vitamina A: benefica per le ossa, pelle e vista;
• tannini: depurano il fegato, ideale per la digestione.

Prediligono un luogo soleggiato che consente ai frutti di ottenere un elevato contenuto di zuccheri, ma in un ambiente non eccessivamente esposto, e richiedono una buona esposizione alla luce per consentire una migliore fioritura e, di conseguenza, un maggior raccolto.

A differenza di tutti i frutti di bosco che gradiscono un substrato neutro/sub acido, i mirtilli necessitano un terreno molto acido, con ph ottimale (4.0 e 4.5), ben drenato, fresco e ricco di humus, per cui è indispensabile essere bene a conoscenza delle caratteristiche del fondo ove si vuole piantumarli.

La varietà ‘BLUECROP’ è medio-tardiva, fine luglio-inizio agosto.