MANGO ‘Irwin’ Mangifera Indica

34,90

VARIETA’ INNESTATA

VASO: Ø CM 18/ LT: 3,7 – H. 120/150 cm

 

Esaurito

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Descrizione

Il mango (Mangifera indica) , è un albero appartenente alla famiglia delle Anacardiacee, originario dell’India e coltivato in tutte le zone tropicali.

L’albero del mango è sempreverde, ramoso, alto fino a 35-40 metri e con una chioma di anche 10 metri di diametro. La corteccia è resinosa; il legno duro e ruvido, di color rosso. Le sue foglie sono alternate, semplici, lunghe 15-35 centimetri e larghe da 6 a 16. Quando sono giovani sono di colore variabile, arancio/rosa, che diviene rapidamente vinaccia per cambiare finalmente al verde quando sono mature.

Il frutto ‘Irwin’ è di forma ovale, con una base arrotondata e un apice appuntito, privo di becco. La pelle liscia sviluppa un colore rosso scuro accattivante alla maturità. La polpa è gialla e ha un sapore molto dolce e un aroma gradevole. È senza fibre e contiene un seme monoembrionico. Il frutto matura tipicamente da giugno a luglio e spesso nasce in gruppi di 5 o 6.

Il mango è ricco di nutrienti. La polpa del frutto è ricca in fibre, vitamina C, polifenoli e carotenoidi.LE vitamine antiossidanti A, C ed E sono presenti in una porzione da 165 grammi per il 25%, 76% e 9% della dose giornaliera consigliata. La vitamina B6, la vitamina K, le altre vitamine del gruppo B ed altri nutrienti come il potassio, il rame, e 17amminoacidi sono a un buon livello. La polpa e la buccia del mango contengono altri nutrienti, come i pigmenti antiossidanti – carotenoidi e polifenoli – e omega-3 e acidi grassi6-polinsaturi.

L’albero originale “Irwin” era una piantina della cultivar “Lippens” che è avvenutaper ‘impollinazione incrociata’ con la cultivar “Haden”, piantata nella proprietà di F.D. Irwin a Miami, in Florida, nel 1939. L’albero portò i primi frutti nel 1945 e fu nominato e descritto nel 1949. Il frutto ha guadagnato l’accettazione commerciale grazie alla sua buona produzione, sapore, resistenza relativa alle malattie e colore attraente. “Irwin” è stato anche venduto come albero da vivaio per la coltivazione domestica in Florida.

Oggi ‘Irwin’ è coltivato su scala commerciale in numerosi paesi, tra cui Giappone, Taiwan e Australia, dove è stato introdotto negli anni ’70.

Il mango può essere coltivato in quegli ambienti dove non vi siano gelate. In Italia può quindi essere coltivata a bassa altitudine e in zone particolari, come le zone costiere e dove il clima è mite. La distribuzione ideale delle piogge, per il mango, sarebbe nella divisione di due stagioni, una calda e piovosa (estiva) e l’altra più fresca e asciutta, con 750-2500 millimetri di pioggia nella stagione piovosa. Piogge fuori stagione incoraggiano i funghi sui fiori e soprattutto stimolano la crescita dell’albero piuttosto che la fioritura. Durante la maturazione i forti venti possono favorire la caduta del frutto.

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Peso 5 kg

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