FRAPPATO

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Descrizione

Il vitigno Frappato è molto antico, le prime notizie certe lo fanno risalire al XVIII secolo, e sembra provenire dalla penisola iberica. Ne esistono due varietà molto simili con grappoli piuttosto allungati e con acini molto ravvicinati di colore rosso intenso tendente al violetto. Questa caratteristica ha un aspetto negativo in quanto quando l’uva è matura gli acini si pressano a vicenda provocando la spaccatura di alcuni di essi, cosa che rischia di provocare la formazione di muffe ed l’inquinamento del prodotto. Il Frappato è presente in tutta la Sicilia ma essenzialmente nella provincia di Siracusa e in quella di Ragusa, è poco diffuso nelle altre province siciliane.

 

 

 

 

Il grappolo è compatto, grandezza media, piramidale, cilindrico. Ali nel grapppolo: 1.

Peso medio grappolo: dai 180 ai 200 gr.

L’acino è di dimensione media, di forma sferoidale, elissoidale, con buccia spessa, consistente e di colore blu-nera.

Germogliamento: medio, 2° decade di aprile

Fioritura: precoce, 1° decade di giugno

Maturazione: 3° decade di settembre

Il vino che si ottiene dal vitigno Frappato è di colore Rosso rubino, chiaro. Al palato è fruttato, floreale, tannico, rotondo.

Spagna

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 55 cm
QUANTITA' BARBATELLE

5 BARBATELLE, 10 BARBATELLE, 15 BARBATELLE, 20 BARBATELLE, 25 BARBATELLE, 30 BARBATELLE, 50 BARBATELLE, 75 BARBATELLE, 100 BARBATELLE

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