COCCOLOBA UVIFERA

I frutti hanno un sapore dolce, sono commestibili, spesso con un sapore fra la fragola e la mela, sono ricchi di vitamina C. Nel Sudafrica, la specie Carissa macrocarpa è nota come Natal Plum, cioè prugna del Natal. A parte il frutto, il resto della pianta è velenoso. Oltre che come frutto fresco o in macedonie di frutta, in alcune specie i frutti sono consumati immaturi in salamoia.

I frutti sono ricchissimi di vitamina C.

Le piante di Carissa macrocarpa prediligono posizioni soleggiate, ma possono sopportare anche posizioni leggermente ombreggiate, anche se una scarsa illuminazione causa una scarsa fioritura. Queste piante temono il gelo, soprattutto se prolungato, quindi si coltivano in luogo riparato dal vento e dal gelo; nelle zone con inverni molto rigidi è consigliabile coltivare la carissa macrocarpa in vaso, in modo da poterla spostare in serra fredda, o in luogo riparato, durante l’inverno. Questi arbusti non temono la salinità ed il vento marino, quindi si possono coltivare anche sulle coste.