Descrizione
La Musa Balbisiana, ovvero il banano, è una specie coltivata prevalentemente in tutti i paesi tropicali, ma è originaria dell’Asia sud-orientale (dove veniva coltivata già in epoca preistorica, mentre in Europa è arrivata solo dopo il 1600). Il banano è una pianta erbacea con aspetto di albero, dotata di un apparato radicale rizomatoso e perenne. Questa varietà nana ha una crescita contenuta.
La varietà Musa Balbisiana è tra le più resistenti al freddo sopporta bene i geli invernali.
I frutti sono lunghi da 10 a 30 centimetri ciascuno e sono riuniti in caschi che pesano da 10 sino a 50 kg.
Il paese maggior produttore del frutto è l’ India, seguita da Brasile e Cina. L’Ecuador che è uno dei maggiori esportatori in Italia, si trova al quarto posto.
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