BABACO ‘Carica Pentagona’

59,50

VASO: Ø CM 18/ LT: 3,7 – H. 60/70 cm

 

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Descrizione

Il babaco (Carica × pentagona) è un ibrido naturale tra due specie di arbusti affini alla papaya (Carica papaya), Carica pubescens (sin. Vasconcellea curdinamarcensis) e Carica stipulata (sin. Vasconcellea stipulata), della famiglia delle Caricaceae.

La pianta del babaco, originaria della foresta pluviale montana delle basse Ande in Ecuador e in Colombia, sopporta meglio della papaya temperature relativamente basse, anche di poco superiori allo zero. È stata perciò coltivata con successo in paesi come la Nuova Zelanda, Guernsey, nel Regno Unito e anche, con particolari precauzioni, in Italia (e persino nelle isole della Manica).

Il frutto, apprezzato per l’alimentazione umana, ricorda nell’aspetto d’insieme un melone bianco, ma ha una sezione tipicamente pentagonale (un po’ come i peperoni), fatto da cui viene il nome scientifico. Quando è maturo, ha un colore giallo striato di verde e un sapore che ricorda ananas e arancia; può raggiungere il peso di 2 kg. La buccia è sottile e mancano completamente i semi.

il frutto del Babaco ha una concentrazione altissima di
– vitamina C, e pare che due fette soddisfino il fabbisogno giornaliero di un individuo
– vitamina A che ha un grande potere antiossidante e stimolante del sistema immunitario
– potassio, che aiuta a riequilibrare la presenza di liquidi nel sistema cardiovascolare.
Inoltre ha un basso contenuto calorico (21 kcal per 100gr.).

E’ un albero da frutto che per poter svilupparsi, produrre fiori e frutti necessita di un’esposizione soleggiata, di un clima umido e piovoso con temperature comprese tra i 6 e i 30 °C anche se a differenza della Papaya sopporta bene anche quelle vicino allo 0°. Non tollera assolutamente le gelate e i venti forti.

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Peso 7 kg

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