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Piment Piquant ‘HABANERO GIALLO’ – picc. 5°

3,95

Valore di Piccantezza: 200.000 – 425.000 SHU

POT: CM 10 / LT: 0,9

 

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UGS : habanero-giallo Catégories : , Étiquettes : , , , , , ,
 

Description

Le Habanero jaune est l’un des poivrons les plus chauds et appartient à la famille du Capsicum Chinense. A l’échelle de Scoville, elle se situe en moyenne entre 200 000 et 300 000 SHU (unité Scoville). A titre de comparaison, le piment de Calabre classique correspond à environ 15 000 SHU sur l’échelle. L’État où Habanero est le plus cultivé est le Mexique, où il est cultivé au Yucatan, d’où 1500 tonnes d’Habanero sont exportées par an. Le piment Habanero a presque toujours une forme de “lanterne” (à l’exception de certaines variétés, comme la balle blanche habanero), qui peut se présenter avec la pointe allongée sous une forme conique ou rétractable.

Pour faire pousser du piment épicé, il faut considérer que c’est un piment qui préfère un climat chaud et humide, similaire au climat tropical. Arrosez au besoin.

Une fois arrivé à maturité, il se détache de la plante, tout au long de l’été.

In cucina viene consigliato in abbinamento con carni brasate e cacciagione .

RICHIESTA INFORMAZIONI

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Vaso: CM/LT

VASO: Ø CM 14 – Litri: 1,2, VASO: Ø CM 18 – Litri: 3,2

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