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Piment Piquant ‘CAYAMBE’ – picc. 4°

3,95

Livello di Piccantezza: 160.000 SHU

POT: CM 10 / LT: 0,9

 

UGS : peperoncino-cayambe Catégories : , Étiquettes : , , , , ,
 

Description

Appartenant à l’espèce Capsicum annuum, le piment Cayambe, est une variété qui vient d’Indonésie, c’est un poivron avec un piquant pas extrême, allant de 50 000 à 100 000 scoville , adapté à tous ceux qui ne le font pas ils aiment les saveurs extrêmement fortes.

La couleur varie du vert classique lorsque les piments ne sont pas encore mûrs, au rouge lorsqu’ils ont atteint leur pleine maturité dans environ 80-90 jours, et donc les piments peuvent être récoltés.

Leur longueur peut atteindre 4 à 6 centimètres, qui varie avec la hauteur de la plante, selon qu’elle est cultivée en pot ou au sol, et a une forme très allongée très pointue, et naissent face vers le haut formant de petites grappes de fleurs blanches .

L’arbuste extrêmement compact et très productif a un port dressé et le feuillage épais, avec des feuilles vertes, pouvant également servir d’ornement, atteint une hauteur de 40-60 centimètres.

Évidemment, il peut également être cultivé en pots, mais pour une bonne croissance et une bonne production, la plante doit être placée dans un endroit avec beaucoup d’exposition au soleil et bien ventilée, en maintenant une irrigation constante donnant la possibilité au sol de sécher de temps en temps. , pour éviter la pourriture des racines qui causerait de graves problèmes à la plante.

Les piments très fins peuvent être séchés pour être utilisés entiers ou moulus, mais ils peuvent également être conservés en les congelant, dans de l’huile ou dans du vinaigre.

Pour faire pousser du piment épicé, il faut considérer que c’est un piment qui préfère un climat chaud et humide, semblable au climat tropical. Arrosez au besoin.

Une fois arrivé à maturité, il se détache de la plante, tout au long de l’été.

Dans la cuisine, il est recommandé en combinaison avec des viandes braisées et du gibier.

RICHIESTA INFORMAZIONI

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Vaso: CM/LT

VASO: Ø CM 14 – Litri: 1,2, VASO: Ø CM 18 – Litri: 3,2

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