CHINOTTO Citrus Myrtifolia

35,90

CITRUS x MYRTIFOLIA ‘CHINOTTO’

 

UGS : chinotto Catégorie : Étiquettes : , ,
 

Description

Le Citrus × myrtifolia , communément appelé chinotto , est un agrume du genre Citrus (famille des Rutacées). Son origine n’est pas exactement établie. L’opinion prévaut qu’il s’agit d’une mutation de l’orange amère qui s’est développée au fil du temps chez l’espèce connue aujourd’hui.

L’arbre atteint un maximum de 3 mètres et a souvent des branches droites avec des branches courtes et compactes. Les feuilles sont petites, coriaces et ressemblent à celles du myrte, d’où le terme spécifique dérivé du latin.

Unique parmi les agrumes, le chinotto n’a pas d’épines.

Les fruits, orange à maturité, sont petits et écrasés aux pôles, ont un jus très amer et acide. Comme la plupart des agrumes, les chinottini peuvent également attendre longtemps sur la plante avant d’être cueillis. En effet, il semble que le chinotto soit le leader, étant donné qu’il est censé rester sur la branche jusqu’à deux ans. Normalement, les fruits mûrissent à la mi-juin.

Les petits fruits du chinotto sont utilisés pour la production de chocolats Boers, notamment en Autriche et en France. Les plus gros, d’autre part, sont utilisés pour produire la boisson renommée, mais non seulement, ils sont un excellent ingrédient dans la confiture et les fruits confits.

Les fleurs et le zeste, grâce à leurs propriétés, sont utilisés en phytothérapie pour stimuler les processus digestifs, lutter contre l’insomnie et contre la fatigue. Si nous voulons profiter de ces caractéristiques, nous pouvons préparer une infusion à base de chinotto feuilles séchées: il suffit de faire bouillir un litre d’eau puis de le verser sur deux grammes de feuilles sèches, de le laisser reposer, d’ajouter du sucre au goût et de boire après les repas.

L’exposition qu’ils préfèrent, en toutes saisons, est le plein soleil.
Le chinotto cultivé en conteneur doit être collecté en serre froide dans tout le Centre-Nord, à l’exception des côtes en hiver. Pour éviter tout dommage, les températures doivent être comprises entre -4 ° C et 8 ° C minimum. L’environnement doit être très lumineux et les sources de chaleur directes doivent être évitées.

Si nous ne disposons pas d’une pièce appropriée pour réparer les agrumes, il sera bon de couvrir à la fois le feuillage et le vase avec une double couche de tissu de protection spécial -gritess- . Le conteneur peut également être isolé avec différents types de matériaux isolants. Posons-les également dans une zone à l’abri des vents et éventuellement à proximité d’une paroi chaude au sud.

Si nous vivons dans une zone chaude, n’oubliez pas qu’au-dessus de 13 degrés, la plante ne sera pas en repos végétatif et aura donc besoin de soins normaux tels que l’irrigation et la fertilisation.

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Informations complémentaires

Poids 7 kg

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