Descripción
La frambuesa (Rubus Idaeus) es una planta originaria de Europa continental y Asia Menor. La frambuesa europea es una planta tupida, formada por numerosos brotes bienales que surgen de las raíces, para que el arbusto se renueve continuamente. se expande en anchura., Las ventosas, provistas de una epidermis verde claro, tienen una longitud de hasta 2 m. Las raíces principales son rechonchas y rizomatosas, mientras que las secundarias son superficiales y agrupadas. Las hojas son de hoja caduca, constan de 3-5 folíolos ovalados, verde oscuro y con bordes serrados. Las flores se recolectan en racimos transportados por brotes floríferos que surgen, en las variedades uniformes, apical y lateralmente a los retoños del año anterior, o incluso a los retoños del año en los cultivares bifare.
La variedad ‘D’Eté Jaune’ es vigorosa, con la particularidad de producir grandes frutas amarillas, muy fragantes y dulces de buen tamaño.
La frambuesa es 80% de agua, 10% de carbohidratos, 5% de fibra, 1.2% de proteína, azúcar, ceniza y, en un porcentaje muy pequeño (0.6%) de las grasas. FIBRESALI MINERALES: magnesio, sodio, fósforo, potasio, magnesio, zinc, hierro, manganeso, cobre y calcio. VETAMIN CETE – estimula la producción de adiponectina, una hormona que actúa sobre el metabolismo y hace que el cuerpo queme grasa para obtener energía.
La frambuesa prefiere un área soleada o semi-soleada, se adapta bien a todos los tipos de suelo.
La variedad ‘D’Eté Jaune’ es de maduración media, madura alrededor de agosto con la primera floración y con la segunda hacia octubre.
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